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越前そば粉の斉藤からのお知らせ

在来種そば王国・ふくいから

　　　★越前そば粉★をお届けします！

現在の福井県産の玄蕎麦 は、

★福井県産そば粉・早刈り（香りそば）

　　　令和４年産【大野市産早刈り】
　　　令和４年産【福井市産早刈り】　　のブレンド
　　　　　　　　　　　　　品種：大野在来種（無農薬）

★福井県認証特別栽培玄蕎麦使用そば粉
　　　令和４年産　【越前大野産早刈り】
　　　令和４年産　【越前大野産・成熟】
　　　　　　　　　　　　　品種：大野在来種
　　　　　　　　　　　　（農薬不使用・化学肥料不使用）

★福井県そば粉・成熟
　　　令和４年産【大野市産】
　　　令和４年産【福井市産】　　のブレンド
　　　　　　　　　　　　　品種：大野在来種（無農薬）
　　　そばの花

新着情報

おいしい福井在来種使用の越前生そばをお求めの方
「九頭龍工房」でお求めできます！
　　九頭龍工房とは？https://www.sobameijin.com/
全日本素人そば打ち第五代名人安久義二氏が腕によりをかけて製造しております。
弊社の大野在来種福井県産早刈りの抜実挽きを用いたおそばをお取り寄せできます。
一度お求めください。
そばのお求めはこちらから＞＞＞＞https://www.47club.jp/26M-000057kss/

そば打ち研修室

蕎麦打ちの研修室を開設しています。
蕎麦会・蕎麦打ち教室にご利用ください

＜リンク情報＞

◆全国蕎麦製粉協同組合　 http://www.sobako.or.jp

　　そば製粉業の協同組合。そばの情報が満載。

◆おいしい福井県産そば使用店」認証店
　　https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/fukuimai/soba/shop2.html

　　福井県産そば使用店を紹介。

◆福井そば情報サイト
　　https://fupo.jp/soba/

＜弊社の情報＞

●福井そば情報サイト「ふーぽ」にて紹介されました。　
　　　　　https://fupo.jp/article/soba_saitoseifunjo/

●FBC　「おじゃまっテレ」の「そばびと」のコーナーにて紹介されました
　　　　　　https://www.fbc.jp/tv/ojama/backnumber/ojama_164151923817768

ランキング

1位		越前大野蕎麦粉物語【まごころセット】 ■Aセット　（抜実挽き）
2位		石臼挽きそば粉　福井県産　【挽きぐるみ】1ｋｇ
3位		石臼挽きそば粉　福井県産　【抜実挽き】1ｋｇ
4位		福井県産　丸抜きそば実　１ｋｇ
5位		越前大野産早刈りそば粉【特栽・抜実挽き】1ｋｇ
6位		越前そば粉セット　Aセット　【福井県産抜実挽き】
7位		越前寒ざらしそば粉１ｋｇ
8位		越前大野産早刈りそば粉【特栽・挽きぐるみ】1ｋｇ
9位		石臼挽きそば粉　福井県産　【田舎挽き】1ｋｇ
10位		越前おろしそばのつゆ

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　６０サイズ（重量約4kgまで）：225円
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10～12時、14～16時、16～18時、18～20時、20～21時
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	そば粉セット（早刈）
	福井県産そば粉【早刈】
	夏そば粉2023
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	プレミアムそば粉
	福井県産そば粉（成熟）
	小麦粉
	つゆ・抜実