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越前大野蕎麦粉物語【奥越前の水セット】Bセット(挽きぐるみ)

令和5年産

越前大野蕎麦粉物語【奥越前の水セット】Bセット(挽きぐるみ)
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商品コード :
SOBA-KEN-S26 
販売価格(税込) :
2,646円
数量 セット
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  • 送料別

挽きぐるみそば粉 と 水 とをセットにしてみました。
奥越産の早刈りを主にした厳選された味の濃い福井県産玄ソバを使用。


 低速回転の石臼で、甘皮も丹念に挽きあげ、約60メッシュの篩にかけたきめの細かいそば粉です。
このそば粉と中力粉との割合を8:2の比率でミックスしたそば粉です。
そば粉が大野なら加水する水も、そのそばを生育させたこだわり越前大野の水
名水100選にも選ばれた大野の水をセットにししております。
打ち粉は、大野の早刈り玄蕎麦からとった花粉です。


Bセット そば粉【挽きぐるみ】 


<セット内容>

●石臼挽き越前そば粉ミックス粉
      (挽きぐるみそば粉800g・小麦中力粉200g)
1kg
●福井県産花粉 200g
●奥越前の水 500ml
   
     そば粉・花粉は真空パック  

 

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(※北海道・沖縄・離島は実費とさせていただきます。)
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衛生管理上の安全管理の観点から、指定時期(6-9月)は、クール便にてお送りいたします。したがって上記送料 +350円をいただいております。
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■クール便について
指定時期(6-9月)に関しましては、通常送料+350円をいただいております。
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問い合わせ先:0776-38-3158

 
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また、土曜日の営業は13:00までとなります。来店の場合は電話にてご確認ください。
定休日にはメールの返信・電話でのお問い合わせ・ご注文の確認や変更などができませんのでご了承ください。

お問い合わせ先Contact

有限会社 斉藤製粉所

919-0321

福井県福井市下河北町11-3-2

info@sobakonosaito.com

TEL : 0776-38-3158

営業時間 : [月〜金]8:00〜16:30 [土]8:00〜13:00